Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, pollo alla norma. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Con la ricetta del pollo alla Norma vi proponiamo un'appetitosa e insolita variante del popolare primo piatto siciliano, la pasta alla Norma, celebre per il suo sugo succulento a base di pomodoro e melanzane fritte, il tutto impreziosito con la tipica ricotta salata dal gusto inconfondibile. Abbiamo insaporito teneri bocconcini di petto di pollo con ingredienti mediterranei, genuini e gustosi. Il pollo alla norma è un secondo piatto molto sfizioso, una variante ricca di gusto della celebre ricetta siciliana.

Pollo alla Norma is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. Pollo alla Norma is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have pollo alla norma using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Pollo alla Norma:

1. Get 1 aubergine
2. Get 400 g chicken breasts
3. Get Tin best quality plum tomatoes
4. Get leaves Some fresh basil
5. Make ready to taste Salt and pepper
6. Get Clove garlic
7. Take Flour for dusting
8. Get Oil for frying
9. Take Olive oil

Quindi, per un attimo, scordati di rimanere in forma, e fatti questi deliziosi Bocconcini di pollo alla Norma. Un secondo piatto creativo a base di carne bianca, perfetto per la stagione estiva. Lo so, alla mia perversione culinaria non c'è limite: optare per dei petti di pollo per restare leggeri e poi decidere di condirli 'alla Norma', ossia con il tipico sugo siciliano a base di pomodoro e melanzane fritte, è decisamente diabolico. La pasta alla norma è una delle specialità gastronomiche regionali preferite dagli italiani.

Steps to make Pollo alla Norma:

1. Dice the aubergine in chunks. Coat in flour. Heat frying oil in a pan
2. Deep fry in batches and drain on kitchen paper
3. In another pan, heat some olive oil and cook the garlic. Meanwhile, slice the chicken. When garlic is brown, remove it and add the chicken. When the chicken turns white, add the plum tomatoes
4. Break the tomatoes down with a wooden spoon. Simmer for about 10-12 mins. Now add the aubergine. Continue simmering for another 8-10 mins. Season to taste and add some torn fresh basil leaves

Vero simbolo della tradizione culinaria siciliana, la pasta alla norma è un piatto a base di maccheroni (ma anche di altri tipi di pasta) conditi con salsa di pomodoro e con l'aggiunta successiva di melanzane fritte, ricotta salata grattugiata e basilico fresco. Il pollo alla Norma è un piatto a base di petto di pollo cotto nel sugo alla Norma. Primi piatti Pasta alla Norma in bianco La pasta alla Norma in bianco è una rivisitazione del classico primo piatto siciliano, ma senza l'aggiunta del pomodoro!. Il pollo alla Norma è un piatto a base di petto di pollo cotto nel sugo alla Norma. Primi piatti Pasta alla Norma in bianco La pasta alla Norma in bianco è una rivisitazione del classico primo piatto siciliano, ma senza l'aggiunta del pomodoro!.

So that’s going to wrap it up with this exceptional food pollo alla norma recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!